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韓式炸醬粉一包 1-2蒜 小胡瓜1條 胡蘿蔔1條 1箇個中型馬鈴薯 小型洋蔥2個 150g的牛肉或豬肉 水2 1/2 -3 1/2杯 將所有的材料切成丁... 先將蒜末跟洋蔥炒香,起鍋... 將鍋子洗完後在加入少許的油熱炒牛肉或豬肉丁...跟著在放入蔬菜跟之前炒過的洋蔥跟蒜...倒入兩到三杯清水煮開...(視食才而定喔....如果材料不是很多....可以把水的份量減少)... 同 時把韓式炸醬粉加入1/2杯的冷水和開...要和勻.... 再把醬倒入鍋裡跟食才一起煮....記得隔一段時間要用湯匙或是鍋鏟攪拌...不然會粘鍋底... 用中火或小火煮各15分左右..^__^... 大約煮至10~15分鐘就行了....很好吃喔....可以拌面或拌飯 |
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