Lilypie Kids Birthday tickers
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義大利燉飯所用的米跟一般我們平常在吃的白米並不相同。好久好久前不知道這兩種米的不同的我曾經用平常吃的白米試著煮燉飯，結果當然是不成功囉！

 

後來得知要用下面那種arborio米才可以。去年想著煮南瓜燉飯，不過想歸想並沒有實行。今年又在food channel看到有燉飯的教學，心血來潮想弄個磨菇燉飯當便當。原食譜是Mushroom, spinach & lemon risotto，並沒有做大幅度的修改，基本是跟原食譜是差不多的。



◎煮燉飯用的Arborio rice。

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  • Jul 05 Sat 2008 19:15

  • 複雜

 
最近心情很複雜，一直對自己所做的決定很疑惑。
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6/15 13.01

好快又到了準備報稅的日子（澳洲啦）｡
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以前舊同事跟同學曾對我說:「神經那麼大條，以後小孩子走丟了都不知道！」
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前幾個禮拜試了生平第一次自己料理的chicken pie，可是那次的處女作is too watery。

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這個long weekend跟葵老爺回他爸媽家，一次聊天聊到她們去QLD還有新加坡玩時，很不解一到那裏他們的小朋友像是變成了super star一樣。
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